Cimpanzeii care traiesc in salbaticie nu dispretuiesc alcoolul si nu ezita sa-l guste atunci cand gasesc vin de palmier preparat de locuitorii din apropierea habitatului lor, indica un studiu publicat in Royal Society Open Science, citat de AFP si preluat de Agerpres.Studiul mentioneaza ca maimutele mari africane si oamenii impartasesc o mutatie genetica care le permite sa metabolizeze eficient alcoolul.De asemenea, se stie ca cimpanzeul, fiind frugivor (se hraneste cu fructe), poate uneori sa manance fructe putrede culese de pe jos si a caror fermentatie produce etanol (alcool).Dar aceasta este prima data cand un studiu evidentiaza consumul voluntar, repetat si pe termen lung al etanolului de catre cimpanzeii salbatici care traiesc in comunitatea din Bossou din Guineea, potrivit cercetarii care acopera perioada 1995/2012.”Aceasta sta la baza ideii ca ultimul stramos comun al maimutelor africane actuale si oamenii moderni nu au nicio aversiune fata de ingerarea de alimente care contin etanol”, a relevat studiul realizat in special de Kimberley Hockings de la Oxford Brookes University (Marea Britanie), mentioneaza AFP.In Bossou satenii colecteaza seva dulce de rafie, care este un tip de palmier, intr-un recipient pe care il aseaza sub copac. Acest colector de plastic este acoperit cu foi de palmier pentru protectia lichidului, ceea ce ajuta etanolul (alcoolul) sa fermenteze rapid. Seva fermentata folosita pentru a face vin de palmier, se recolteaza de doua ori pe zi.Pentru a ajunge la nectar, cimpanzeii (din specia „Pan troglodytes”) utilizeaza frunzele asa cum fac adesea pentru a ingera un lichid. Ei le mesteca pentru a produce un fel de burete, apoi introduc buretele in lichid unde se imbiba bine si il introduc in gura.Cimpanzeii prefera seva fermentata de palmierIntr-o perioada de 17 ani, cercetatorii au observat 51 de scene in care cimpanzeii au absorbit seva alcoolica. Uneori au facut-o de mai mult de 20 de ori. Treisprezece maimute, adulte si tinere, de sex masculin si feminin, au absorbit la un moment dat acest lichid de 26 de ori. Cele cu varste mai tinere de trei ani nu au stiut cum sa faca acest instrument si in consecinta nu au consumat alcool.Cercetatorii au observat ca cimpanzeii au ingerat de fiecare data, in medie, un litru de seva fermentata.Cimpanzeii din Bossou au ingerat de multe ori bautura in cantitati mari, in ciuda continutului de etanol care variaza de la 3,1% la 6,9%, adica echivalentul unei beri, a precizat studiul care a mentionat ca unele dintre animale „aratau semne de betie”.”Cercetatorii au strans rar date cu privire la comportamentul maimutelor dupa expunerea la etanol, insa au observat ca unele dintre ele s-au odihnit dupa ce au baut”, spune studiul.Seva de palmier este plina de vitamine si minerale aducand un aport de energie datorita zaharului, ceea ce face gustul placut chiar si cu etanol.Cu toate acestea, cercetatorii nu cred ca ingestia de etanol este accidentala. In orice caz, prezenta etanolului nu ii descurajeaza pe cimpanzei, a subliniat studiul citat de AFP.
